Taste Hamburg: Eine kulinarische Reise Simone Raihmann bei Dominique Ansel und im

bei Dominique Ansel und im Ottolenghi Test Kitchen

mal traditionell deutsch

Säure balanciert sie aus

Grillmarinaden und zu Kartoffeln und Linsen

Birnentorte mit Basilikum und natürlich Pesto alla genovese

Taste Hamburg: Eine kulinarische Reise Simone Raihmann bei Dominique Ansel und imFranziska Heinemann Schulte, die sich in der Hamburger Gastronomieszene auskennt wie kaum jemand sonst, hat persnlich mit Liebe und Leidenschaft die schnsten Adressen zusammengetragen, geschrieben und fotografiert: von Frhstcscafs ber die perfekte Mittagspause und auergewhnliche Pop ups bis zur nchtlichen Schummrigkeit erstmals auch ber Hamburg hinaus. Fr alle, die Ferien in der eigenen Stadt machen oder Hamburg wie eine Einheimische entdecken wollen.